Sachi Nomaguchi @bonappetite66

毎日の食生活にほんの一手間を加える事で皆を笑顔にできるお福分けを出来たらと思っています❤️フルーツアート❤️お料理❤️フルーツの豆知識UPしていきます✨

  • bonappetite66

    August 9th at 3:31pm
    9 0

    パイナップルにはブロメラインと言われるタンパク質分解酵素が含まれているんだよ🎵 お肉を柔らかくしたり、消化促進してくれふ働きがあるんです✨
    (酢豚とかに入ってるよね)

    但し熱には弱いので最後に入れて下さいね!

    あとあと、パイナップルを食べ過ぎると舌がヒリヒリするのもこのブロメラインのせいなんです😭 #フルーツアート
    #パイナップル
    #ブロメラインとは

  • bonappetite66

    August 9th at 3:26pm
    5 0

    ✨美味しいパイナップルの見分け方✨

    持った時にずっしり重みがある
    全体に丸みがある
    葉が長すぎない
    下半部が黄色く上部に少し青みがあるもの
    そして甘〜い香がする物を選んで下さい🍍 因みにパイナップルはpine(松)apple(りんご)松ぼっくりに似た形をしたりんごのような香がする事からパインアップルって名前がついたそう🎵