정대윤_Daeyoon(David) Jung @daey

ジュン デユン/요리덕후/Foodie/cooking/사진메모

  • daey

    January 17th at 4:15pm
    102 8

    홍합을 손질할땐 다음엔 사지 말아야지 생각하지만 이거 먹으면 또 다시 홍합에 손이가는..😂
    belgian mussles stew!😍
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    벨지안 홍합 스튜.
    재료: 홍합, 셀러리 2단, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 방울 토마토 6개, 버터 1토막, 소금, 후추, 화이트 와인 1컵, 이태리 파슬리.
    .
    1) 홍합 깨끗하게 손질하기.
    .
    2) 냄비를 달군 후 으깨어 다진 마늘을 넣고 다진 양파와 셀러리도 넣어 볶아 준다.
    .
    3) 2)에 홍합을 넣어주고 화이트 와인 1컵을 부어준다.
    .
    4) 홍합이 입을 벌리면 방울 토마토를 넣고 잠시 뒤 버터를 잘라 넣는다. 그리고 잘 섞어주어 1-2분정도 끓인다. (버터는 채소를 볶을 때 넣어도 된다! 하지만 개인적으로 버터에 직접 버무려진 홍합의 풍미가 좋기에..😁)
    .
    5) 다진 이태리 파슬리를 뿌려주고 먹으면 끝! 🤷‍♂️.
    .
    *좋은 버터 쓰는 것을 추천! 버터가 전체적인 스튜의 풍미를 끌어올려준다! 서*우유 버터로 했을 때보다 엘*비르 버터를 사용할때가 풍미가 더 좋았다. 팁아닌 팁!😁

    kbssennom

    6 hours ago
    잘 보고갑니다^^

    daey

    7 hours ago
    @alison0422 ㅋㅋㅋ그랬다가는 가게에 맨날 친구들 불러서 파티만 할거 같아요😅

    alison0422

    11 hours ago
    너 레스토랑 여는거아냐?? ㅎㅎㅎ

    daey

    19 hours ago
    @worldmelody 이건 진짜 캬..👍

    _bobtime

    19 hours ago
    잘봐써요` 발도장~콕~!😃

    min.hyeong

    19 hours ago
    잘보고가요:> 선팔하구 갈게요!!!! 맞팔부탁드려용~♥

    worldmelody

    19 hours ago
    꺄!!!

    daey

    20 hours ago
    #foodie#foodporn#foodinstagram#cookingstagram#homecooking#cooking#homemade#instafood#foodstagram#eat_healthy##dailycooking#mussles#belgianmussles#푸디#집밥#홈쿡#데일리쿡#자취생#자취요리#자취밥#혼밥#요리스타그램#먹스타그램#온더테이블#홈메이드#벨지안홍합스튜#홍합#daey_recipe
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  • daey

    January 17th at 3:44pm
    72 20

    친구가 트러플 크림을 가지고 와서 트러플 크림과 양송이 버섯을 곁들인 뇨끼를 만들었다😍 근데 다 먹고서는 남자 넷이서 먹는 음식은 아니란다.. ㅇㅅㄲㄱ..?😁 (뇨끼는 사먹자.. 반죽하는게 힘들다😭)
    Truffle cream sauce and mushroom with gnocchi! if u try it, u must love it!😍
    .
    #foodie#foodporn#cookingstagram#homecooking#cooking#homemade#instafood#foodstagram#eat_healthy##dailycooking#truffle#trufflecream#gnocchi#soulfood#집밥#홈쿡#데일리쿡#자취생#자취요리#자취밥#혼밥#요리스타그램#먹스타그램#온더테이블#홈메이드#송로버섯#트러플크림#뇨끼#파티음식#daey_recipe

    daey

    6 hours ago
    @yoonae_p 오늘 춥다ㅋㅋㅋ 따스운거 먹어🍜

    yoonae_p

    8 hours ago
    아오 배고파😒

    daey

    19 hours ago
    @eunhyukoh 쳇..😒

    eunhyukoh

    19 hours ago
    응 네얼굴말고 요리...

    daey

    19 hours ago
    @eunhyukoh 쿡방ㅋㅋㅋ 내가 지금 털보라..😅

    daey

    19 hours ago
    @mongnuna 나중에 밥이나 한 그릇 먹고가ㅋㅋㅋ

    daey

    19 hours ago
    @sudiniyaa 아닠ㅋㅋㅋㅋ 그건 아닠ㅋㅋㅋㅋ😵

    mongnuna

    19 hours ago
    창업하세요

    eunhyukoh

    19 hours ago
    홍대와서 쿡방한번 찍자 영상팀 지원가능

    sudiniyaa

    19 hours ago
    오빠 셰프가 될테야?
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  • daey

    January 16th at 8:07am
    63 1

    어렸을때 하던 레고조립이 생각난다😁
    It brings some memories back for me. I used to enjoy playing a lego in my childhood.😁

    daey

    2 days ago
    #Ikea#assembly#homeliving#homedecor#이케아#홈리빙#리빙#가구
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  • daey

    January 14th at 3:36am
    102 21

    아플때나 해장으로 딱인 치킨스프! 속이 확 풀린다.😅
    It's sort of nice hangover remedy I think😅
    .
    아메리칸 소울푸드 치킨스프 [Chicken Soup] - 재료: 닭 1마리, 당근 2개, 샐러리 3대, 양파 1개, 물, 소금, 월계수잎 2장, 후추.
    .
    1) 닭은 깨끗이 씻어준다. 그리고 샐러리와 당근, 양파도 반토막 낸다. (샐러리잎은 버리지말고 육수 만들때 같이 넣어주세요!😁)
    .
    2) 냄비에 씻어준 닭과 샐러리, 당근 양파 그리고 월계수잎을 넣고 물을 재료가 잠길정도로 부어 보글보글 끓여준다. (이때 거품처럼 생기는 불순물들을 국자로 걷어줘야지 담백한 국물이 되요😛)
    .
    3) 닭이 익으면 불을 끄고, 큰 그릇에 건더기 들을 옮겨 담는다. 어느정도 식으면 닭은 껍질을 벗겨 손으로 (뜨거우니 조심!😵) 먹기좋게 찢어주고, 당근, 샐러리 줄기, 양파는 알맞은 크기로 썰어준다. 그리고 냄비에 있는 육수는 체에 한번 걸러줘 깨끗하게 맑게 자신있게(?) 해준다.
    .
    4) 냄비에 다시 육수와 건더기들을 넣고 소금과 후추로 간을 해주어 다시한번 살짝 끓여서 그릇에 담아주면 완성! 😇
    .
    여기에 쇼트 파스타를 넣어 먹어도 얼마나 맛있게요ㅋㅋㅋ😍

    2uoow2

    2 days ago
    Can you do the Chinese for me as well?

    daey

    4 days ago
    @worldwidessun 잘못들었슴돠?

    worldwidessun

    4 days ago
    아니아니 해달라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    daey

    4 days ago
    @worldwidessun 날이 추워져서 그런가 다들 아프네요ㅜ

    worldwidessun

    4 days ago
    저 아파요!

    daey

    4 days ago
    @damm_y 아픈것도 서러운데 직접 해먹으려면.. 힘내자😭

    daey

    4 days ago
    @xxujeong 앜ㅋㅋㅋ 안돼.. 망할거야😂ㅋㅋㅋ

    damm_y

    4 days ago
    아픈데 어떻게 만들죠ㅠㅠ

    xxujeong

    4 days ago
    식당안차리고 모하세요오빠?ㅡ?
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  • daey

    January 13th at 9:20am

    건조한 실내에 단비같은 백미당😂 아이고 시원하다🍦
    I love it!😛
    .
    #foodie#foodporn#foodinstagram#instafood#foodstagram#푸디#먹스타그램#백미당#아이스크림

    daabee_n

    5 days ago
    그가 유일하게 먹을 수 있는것🍦

    daey

    5 days ago
    @vov1004m 헉 소름ㅋㅋㅋㅋㅋ

    vov1004m

    5 days ago
    우와 니 인스타 바로 위에 같은 공간에서 같은 사진이 있어

    daey

    5 days ago
    @k.hch 어??

    k.hch

    5 days ago
    나만나러 오는길이야?
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  • daey

    January 13th at 7:17am

    하늘이 언제 그랬냐는듯 화창해졌다😳
    Today weather is so freaky😳

  • daey

    January 12th at 8:15am
    126 17

    낮에 운동 갔다와서 청소하고 먹는 늦은 첫끼! 엔초리비랑 참치, 케이퍼랑 치커리가 들어간 파스타를 해먹었다. 담백&상큼하고 건강한 튜나 파스타😁👍 자 이제 다시 토익 뿌시러 가보자 어휴🤘
    .
    .
    튜나 파스타 [Tuna pasta] - 재료: 참치 1캔, 마늘 2톨, 엔초비 1개, 케이퍼 1스푼, 스파게티면, 올리브 오일, 레몬 1/2쪽, 소금, 후추, 칠리페퍼, 치커리.
    .
    1) 면수는 짭짤하게 끓여서 면 넣어주기. (7-8분 정도)
    2) 올리브 오일을 두른 팬에 슬라이스한 마늘이랑 칠리, 소금 한 꼬집과 다진 엔초비를 넣고 중불에 놔두기.(강불에 하면 타버린다.)
    3) 다 읶은 면을 2)에 넣어주고 면수 한주걱정도 넣어서 강불에 빠르게 볶아주고 불에서 내린다. (면수를 넣으면 파스타가 촉촉해진다.)
    4) 3)에다가 참치(기름을 다 빼지말것!)와 치커리 한줌을 넣고 그 위에 후추와 레몬즙을 뿌려준다. 그리고 살살 골고루 비벼준다.
    5) 마지막으로 남은 치커리에 올리브 오일과 소금 레몬즙을 뿌려 섞어준 후 파스타에다가 올리면 완성!

    daey

    5 days ago
    @choitokki 앜ㅋㅋㅋ 과연 그게 언제일지ㅋㅋ😅

    daey

    5 days ago
    @heeyeolwego 단골명부에 적어놓을게요ㅋㅋㅋ

    choitokki

    6 days ago
    읽기 싫고 그냥 대윤이 해준거 먹고싶다

    heeyeolwego

    6 days ago
    식당을오픈해야할거같습니다~^^ 자주갈게요^^

    nomaseya

    6 days ago
    잘보고가여~😃

    daey

    6 days ago
    @jinyuman 감사합니다 😁

    daey

    6 days ago
    @darae_kimmm 앜ㅋㅋㅋ 환영합니다ㅋㅋㅋ😈

    daey

    6 days ago
    @clairesinlondon 그니깐ㅋㅋ 언제보지ㅋㅋㅋ 런던으로 돌아가고 싶은 그런 요즘이다ㅜ

    daey

    6 days ago
    @modgam Thanks! 😁

    jinyuman

    6 days ago
    사진의 분위기가 너무 좋아요😺
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  • daey

    January 10th at 11:59am
    114 16

    이태리식 까르보나라(Classic Carbonara) - 뭔가 꾸덕하고 짭잘한게 땡길때 딱인 까르보나라! 이태리식 까르보나라는 생크림을 안쓰고 계란과 치즈로만 맛을 냅니다. 저도 처음 로마에서 큰 기대를 가지고 먹었을때 이게 뭔가 싶었지만 적응하면 스트레스 만땅일때 이보다 더 좋은게 없었다는 사실!ㅋㅋㅋ 그러나 운동은 필수😂 설거지하고 어서 가야겠다ㅋㅋㅋ🏃
    It's classic carbonara! creamy, savory and tasty! hey guys! just cook up for yourselves, friends and family! easy peasy! 😁
    .
    준비재료 : 베이컨 2장, 스파게티면(탈리아텔레도 좋다), 마늘 2톨, 파마산 치즈, 후추, 소금, 올리브 오일, 계란 3개(노른자 2, 흰&노 계란 1), 이태리 파슬리, 버터(있으면 맛있지만 칼로리는..).
    .
    1) 소금을 넣어 면수를 끓이고 면을 넣어 삶는다. 7-8분 정도가 적당하다. (면수는 꼭 짭짤해야 된다! 그리고 올리브 오일 넣는건 난 반대! 나중에 면에 소스가 잘 안묻는다.)
    2) 베이컨을 깍둑썰기하여 버터와 같이 팬에 넣고 볶는다, 그리고 마늘 2톨을 으깨어 함께 투하. 그리고 기름이 다 나오면 마늘은 빼서 출출하니 먹고(?) 다진 이태리 파슬리를 넣는다. 그리고 30초 정도 더 볶은 후 불을 끈다. 건더기 완성! (짭짤한 간을 원한다면 소금을 두꼬집 넣어주면 됩니다.)
    3) 소스를 만들기 위해 보울에 노른자 2개와 계란 1개를 넣고 파마산 치즈를 갈아넣는다. 그리고 여기에 소금 한꼬집을 넣어서 간을 하고 함께 섞어준다. 그럼 소스 완성!
    4) 익은 면을 불에서 내려 놓은 2)에다가 넣어준 후 골고루 섞는다. 그리고 3)을 부어 면에 소스가 잘 붙도록 정성껏 버무린다.
    5) 마지막으로 4)를 그릇에 담고 후추와 파마산을 갈아주고 먹으면 끝!
    참 쉽죠? 🤷‍♂️
    * 소스를 부을때 불 위에서 하거나 너무 뜨거울때 하면 계란이 훅 익어버리는 불상사가 발생 할 수 있으니, 꼭! 불에서 내려 좀 식힌 뒤에 버무려주기🤘
    .
    #foodie#cooking#carbonara#italy#food#pasta#foodstagram#eat_healthy#homemade#homemeal#homecook#푸디#파스타#까르보나라#이태리#이탈리아#쿠킹#쿠킹스타그램#요리#요리스타그램#집밥#홈쿡#데일리쿡#온더테이블#자취생#자취요리#레시피#레시피공유#요리덕후#데일리쿡#daey_recipe

    daabee_n

    8 days ago
    먹기위해 사는자

    daey

    8 days ago
    @dahankim 인정ㅋㅋㅋ 생면으로 유명한 집도 가봤는데 거긴 꾸덕함의 극치를 보여주더라👍ㅋㅋㅋ

    dahankim

    8 days ago
    로마에서 이거 먹었는데 진짜 맛있음ㅋㅋ

    daey

    8 days ago
    @recipe_lab_ 감사합니다 👍

    daey

    8 days ago
    @duongtubinh 고마워요👍 It's really good 😁

    daey

    8 days ago
    @euyfizzang3 감사합니다 😁

    daey

    8 days ago
    @maikaluongo 😁👍

    daey

    8 days ago
    @jogbalyasijang 감사합니다😁

    duongtubinh

    8 days ago
    우|~ 맛있게요 🍝

    recipe_lab_

    8 days ago
    맛있어보여요🍴
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  • daey

    January 9th at 2:21pm
    86 20

    운동한게 아까워 오늘은 그냥 삼계란이랑 녹색녹색한걸로 저녁을!
    건강하고 상큼한 샐러드 드레싱 레시피 - 물, 꿀, 식초를 1:1:1 비율로 넣고 소금, 설탕, 후추, 올리브 오일 조금 넣고 섞어주면 상큼한 드레싱이 완성! 🤷‍♂️ 참 쉽죠?
    Healty dressing recipe - water, honey, apple vinegar as 1:1:1 in a bowl, put a pinch of salt, sugar and pepper and add a bit olive oil. done! easy peasy 🤷‍♂️innit?
    .
    #foodie#cooking#eggs#scrumbledeggs#salad#tea#twg#eat_healty#homemeal#homemade#푸디#쿠킹#데일리쿡#온더테이블#계란#스크럼블에그#샐러드#요리#요리스타그램#저녁#오늘은뭐먹지#자취생#자취밥#집밥#혼밥#레시피#레시피공유

    ryuseunghan

    4 days ago
    응 잘지내고 이씀 ㅋㅋ 어디야 지금 ㅋㅋ

    daey

    8 days ago
    @soopitta 꼭 해먹어봐ㅋㅋㅋ 해치한테 빼앗기지말고ㅋㅋㅋ

    daey

    8 days ago
    @ryuseunghan 나야 잘지내고 있지ㅋㅋㅋ 완전 오랜만이오!ㅋㅋㅋ 너도 잘지내고 있으??

    soopitta

    9 days ago
    나중에 해먹어봐야징 ㅋㅋㅋ

    ryuseunghan

    9 days ago
    혼밥이 쫌 근사하네?ㅋㅋ 잘 지내고잇누 ㅋㅋ

    daey

    9 days ago
    @daabee_n 이 남매를 어쩌지? 😑

    daabee_n

    9 days ago
    부자시네여ㅎㅎㅎ요즘 같은 때에 계란도 먹궄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    daey

    9 days ago
    @lilly_sso 아니 전혀.. 하루정도는 참아야지 뭐😂

    daey

    9 days ago
    @_yun.ae 올해 인스타 컨셉은 친절한 요리덕후다ㅋㅋㅋ

    lilly_sso

    9 days ago
    이게밥이되는거신가?
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  • daey

    January 9th at 8:10am
    76 12

    딸기크림프라푸치노
    당 떨어지는 오후에 적합한 음료😁
    칼로리는 함정😨
    When you feel down It's gonna be a good medi!😁
    .
    #foodie#strawberry#cream#frappuccino#starbucks#drink#cafe#teatime#푸디#스타벅스#딸기크림프라푸치노#スターバックス#フラペチーノ#いちご

    daabee_n

    9 days ago
    I think It is be useless hehehe

    daey

    9 days ago
    @daabee_n that is why I've been being on a treadmill 🏃

    daey

    9 days ago
    @dyun_eee 오👍

    daabee_n

    9 days ago
    하 저거 무진장 살찌는 딸기우유맛🍓ㅋㅋㅋㅋ

    corinescuisine

    9 days ago
    looks great!

    dyun_eee

    9 days ago

    daey

    9 days ago
    @clairesinlondon 인정ㅋㅋㅋ 피곤하거나 스트레스 받을때만 먹어야 될거 같아ㅋㅋㅋㅋ

    clairesinlondon

    9 days ago
    하앙 저거 너무 달아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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