atsushi iizuka @hapi3

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フードジャーナリスト。ビデオブロガー。雑誌連載、Web連載等の活動。ブログ「カレーですよ。」食べ歩きオールスターチーム「たべあるキング」所属。「カレーの本」(笠倉出版社刊)連載「エキサイティングマックス!」それでもカレーは食べ物である(ぶんか社)

  • hapi3

    February 24th at 6:50am
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    大手町 芳味亭。プリン、絶品。膝が崩れた。うますぎる。プリンはやっぱりかたいのに限る。老舗の洋食店のプリン、油断すると膝カックンだぞ。

    karinparfait

    22 hours ago
    はぴいさんおはようございます☀こちらプリンもあるんですね!洋食も美味しそうできになっていました(o^^o)行ってみます(o^^o)
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  • hapi3

    February 23rd at 10:22am

    大手門JXビル よいまち プレスレビューにて。「芳味亭」
    ご存知人形町の名店、芳味亭が初めてブランチを出店した。それもテナントビルだ。このことに驚きを隠せない関係者は多い。お客さん以上に働いている人を大切にし、伝統ある暖簾を大事にしてきた芳味亭。こういう形での出店は、逆に生半可な店作りはしないしできないだろう。シーンとしていいとこのお嬢さんとお母様が観劇帰りに、とかきちんとした立場を持つ大人のビジネスパーソンがそのご両親や家族を連れて、など本当に大事な人をそっと連れてくるような、そういう店づくりを目指しているのが感じられる。人気メニューの洋食弁当やランチのお値打ち、ミートボールスパゲッティー、絶品のビフテキとビーフスチゥーをぜひ大切な方と堪能されたい。 http://yoi-machi.com #大手門JXビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:34am
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    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「Bistro MULCHEE」
    ヨーロッパの各国料理を提供する使い出いいビストロ。肉だ魚だと決めずにどんなシーンにもマッチして使いやすい。チーズをアレンジした料理が売りで、華やかな見た目は女性にも好まれるであろう楽しさがある。プロジェクターで壁に映像を流していたりとカジュアルな感じ。若いビジネスマンにも使いやすい。併設されるデリカテッセンが魅力的。サンドウィッチなどのランチ対応のものからケーキ類、スイーツなどのテイクアウト販売がある。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:28am
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    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「ルンゴ」
    店の作りに度肝を抜かれた佐賀の地酒とジビエが売りの店。カウンターがぐるりと囲うその内側の低い位置にに、実は隠れ座敷があるという凝った作りの店だ。これには本当に驚かされた。各部の細工や意匠にも見るべきものが多く、大変楽しい。この造作で地下のテナント街に入っているのは不思議だと思わざるを得ない。逆によいまちという場所はこういう店をも内包できるクオリティの地下飲食街であるとも言える。佐賀の地酒が揃っており、また年間を通してジビエ肉が提供されるというコンセプト。美しい有田焼の絵皿を楽しみながらオーナーの出身地である佐賀直送の濃醇甘口の地酒を傾けることができる。猪、鹿、熊、雉などジビエは季節で変わっていき、吊るし焼き、とでも言おうか、串を逆さまに吊るすスタイルの炉端焼きのコンロを組んであるのが元焼き鳥店店主であるわたしの興味を引いた。肉どうふである「名物しし(猪)豆腐」が大変うまかった。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:22am
    26 0

    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「小川のうに丸 / 加藤の肉丸」
    大衆肉割烹「加藤の肉丸」と北海炉端「小川のうに丸 」、2店舗が同じ店の中で並んで営業しているというスタイル。うに丸は海鮮。北海道直送の魚貝とうに料理の数々が楽しめる。炉端焼きスタイルが楽しい。ぷりっと歯ごたえ嬉しいホタテ、升のまま炙って洋風に仕上げたうにも大変な美味しさ。見所多い店だ。どちらの店もランチの丼ぶり物が魅力的だった。両店舗ともに肉の店らしさ、魚介の店らしさを上手に店のインテリアに取り入れてあり、なるほどと思わせる。嫌味なく落ち着く雰囲気でラフに使える気楽な場所。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:21am
    22 0

    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「小川のうに丸 / 加藤の肉丸」
    大衆肉割烹「加藤の肉丸」と北海炉端「小川のうに丸 」、2店舗が同じ店の中で並んで営業しているというスタイル。肉丸は目利きの肉専門家が厳選した黒毛和牛を使う大衆肉割烹だ。ローストビーフなども美味で目を引くが、驚かされたのはコーンビーフ。あのふわりとした食感は初めての体験だった。どちらの店もランチの丼ぶり物が魅力的だった。両店舗ともに肉の店らしさ、魚介の店らしさを上手に店のインテリアに取り入れてあり、なるほどと思わせる。嫌味なく落ち着く雰囲気でラフに使える気楽な場所。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:17am
    22 0

    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「壌」
    六本木の豚組で知られる(株)グレイスが手がける立ち飲みコンセプトの「壌」ブランドの3店舗目。豚組で培われた独自の仕入れルートからやって来る確かな品質のブランド豚を使用しての豚汁はそんじょそこらのものではない。存在感が半端ではない、驚きのサイズ感の豚が豚汁に浮いている。もはや浮いているのがおかしいのではないか、という質量の豚。大きい、厚い。豚コマなどではない。汁に入る豚肉でこのサイズのものはほぼ経験したことがないだろう。大変な美味なのだ。豚汁自体は控えめな塩分と優しい口当たりでお腹も心もホッとする。しつこくならないのも素晴らしい。話題の炊飯システム「バーミキュラ」の炊飯器で炊き上げたご飯はしゃっきりしてかみごたえと香りが嬉しいきちんとしたごはん。その時々の漬物や惣菜の小皿が3つ乗り、ごはんの量も選ぶことができる。「お昼ご飯っていうのはこういうものではなかったか」と問い直したくなるような素敵な豚汁定食に喜びこみ上げる。立ち飲みの店なので椅子はないが、提供も早く、つらい思いはどこにもない。急いでいる人たちがファストフードやコンビニ食などで痛ましいランチタイムを過ごす中、ここは座ってもいないのに気持ちの満足と穏やかさがやってくる。夜は打って変わって簡単だが旨いつまみと種類が多い酒類でさらりと飲める店に変わる。駅からのエスカレーターが着くここを待ち合わせ場所として数杯飲んで、それから「よいまち」に繰り出す案内所的な狭く心地よい空間。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:14am

    大手門JXビル よいまち プレスレビューにて。「もうやんカレー大手町」
    カレー好きならご存知のもうやんカレー。ランチのあの豪快なブッフェを思い出して男の人向けと考える人が多いのだが、実は夜はタパスを多く用意する「飲める店」なのだ。タパス、美味いもの、工夫あるものがたくさん用意される。カレーはフルーティーで濃いめが嬉しい欧風カレー。お肉の美味しさも特筆ものだ。昼夜どちらも使いたくなる魅力がある。夜のタパスとお酒にシメでカレーはわたしの理想とする飲み方で嬉しさがこみ上げる。大手町の皆さんにもこのスタイル、ぜひお薦めしたい。 http://yoi-machi.com #大手門JXビル #よいまち #大手町ランチ

  • hapi3

    February 23rd at 9:12am
    25 0

    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「二○加屋長介」
    予約が取れない、なかなかは入れないことで知られる博多の人気店、二○加屋長介。(にわかやちょうすけ)東京では中目黒も同じ状況だが、東京で2店目となるここはもしかすると穴場になるかもしれぬ押さえておくべき店。博多ですでにブームとなっている「うどん居酒屋」という業態。今年は全国区になると予想される。刺身も肉も揚げ物も、酒によくあうものが用意され、シメとくれば名物のうどん。大変魅力的なスタイルだ。糸島産の小麦を使ううどんは博多うどんのふわふわしたコシの弱いスタイルとは一線を画す讃岐タイプのしなやかさと博多の柔らかな口当たりを併せ持つ。博多とくれば水炊きということで鶏白湯のだしは驚きの美味しさ。うどんの苦手なわたしがさっさとプライベートで行きたくなった味。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

  • hapi3

    February 23rd at 9:09am
    21 0

    大手町パークビル よいまち プレスレビューにて。「Le Poulet Brasserie Ukai」
    驚いた。あの「うかい」が新業態で参戦。高尾のあの素晴らしいロケーションの店、うかい亭のゴージャスなグリルカウンター、豆腐屋うかいの和の別世界感。そのどれとも違う、カジュアルな空気があるロティサリーチキンの店。ル・ブーレ ブラッスリーうかい。ロティサリーチキンが素晴らしい仕上がりで、ふっくらと上品。全面ガラス張りの店内は日差しが心地よく入り、皇居を借景とした上手な構成で東京の中心なのに郊外でくつろぐような錯覚をくれる。フランスメイドのロティサリーマシンに上がる炎を眺めながらローステッドチキンとサンドイッチ、サラダを楽しむ。カジュアルながらサービスの質はうかいのそれ。大変に心地よい。 http://yoi-machi.com #大手町パークビル #よいまち #大手町

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