Fabrizio Ferretti @koso

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Guardare e ascoltare la genuinità dei produttori è sempre qualcosa di speciale! 
Serata Montegioco vs Sorrento al Murphy’s law. 
Bravo Antonio! 
#murphyslaw #montegioco #sorrento #mostointrasferta #beer #craft #craftbeer #craftbeernaples
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Guardare e ascoltare la genuinità dei produttori è sempre qualcosa di speciale! Serata Montegioco vs Sorrento al Murphy’s law. Bravo Antonio! #murphyslaw #montegioco #sorrento #mostointrasferta #beer #craft #craftbeer #craftbeernaples

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Maró e comm iocan bell!

Comunque è bravo Provoletti, lo comprerei

#jogabonito #jogapropriobell #sscnapoli #seriea #forzanapoli #forzanapolisempre #labbondanzadelcalcio
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Maró e comm iocan bell! Comunque è bravo Provoletti, lo comprerei #jogabonito #jogapropriobell #sscnapoli #seriea #forzanapoli #forzanapolisempre #labbondanzadelcalcio

Ieri siamo stati al ristorante stellato “Sud”. Proveró a parlarvene in un modo più familiare agl'amanti dei programmi di cucina sintetizzando questo ristorante in 4 categorie:
Menu-Servizio-Conto e Location, in pieno stile "Borghese". Iniziamo con il Menu: Voto 8,5! abbiamo prenotato due menu degustazione con vini in abbinamento. La richiesta extra per una persona allergica al pesce è stata accolta senza problemi, anzi in alcuni casi l'altro menu mi ha fatto ancora più gola. 
Servizio: voto 8,5! mai eccessivo e pesante, come purtroppo spesso si sbaglia ad intendere il servizio in ristoranti di questo calibro. Impeccabile, alla mano e, soprattutto, professionale.

Conto: 8! Il menu degustazione con vini in abbinamento ha un costo di 80€ che secondo il mio avviso è ampiamente giustificato dalle materie prime utilizzate, presentate e servite. 
Location 7! la sala interna è leggermente asettica, molto carina la personalizzazione della parte all'aperto che dona calore a tutto il ristorante. Mise en place semplice ed elegante avrei osato qualcosina in più sulla scelta dei bicchieri e non condivido le tovaglie così lunghe

Esperienza da ripetere senza dubbio. Uno dei migliori ristoranti della città che però, purtroppo, non è proprio in città. La nota leggermente stonata, forse, è proprio la posizione. Credo che Chef Marianna Vitale abbia il diritto (e forse anche il dovere) di portare il suo splendido modo di intendere la cucina in pieno centro città.
Napoli ha bisogno di persone come lei perchè la cultura di questa città passa soprattutto attraverso la nostra cucina e Marianna ed il suo staff possono essere, ancora di più, il motore trainante della nostra rinascita. 
Complimenti!
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Ieri siamo stati al ristorante stellato “Sud”. Proveró a parlarvene in un modo più familiare agl'amanti dei programmi di cucina sintetizzando questo ristorante in 4 categorie: Menu-Servizio-Conto e Location, in pieno stile "Borghese". Iniziamo con il Menu: Voto 8,5! abbiamo prenotato due menu degustazione con vini in abbinamento. La richiesta extra per una persona allergica al pesce è stata accolta senza problemi, anzi in alcuni casi l'altro menu mi ha fatto ancora più gola. Servizio: voto 8,5! mai eccessivo e pesante, come purtroppo spesso si sbaglia ad intendere il servizio in ristoranti di questo calibro. Impeccabile, alla mano e, soprattutto, professionale. Conto: 8! Il menu degustazione con vini in abbinamento ha un costo di 80€ che secondo il mio avviso è ampiamente giustificato dalle materie prime utilizzate, presentate e servite. Location 7! la sala interna è leggermente asettica, molto carina la personalizzazione della parte all'aperto che dona calore a tutto il ristorante. Mise en place semplice ed elegante avrei osato qualcosina in più sulla scelta dei bicchieri e non condivido le tovaglie così lunghe Esperienza da ripetere senza dubbio. Uno dei migliori ristoranti della città che però, purtroppo, non è proprio in città. La nota leggermente stonata, forse, è proprio la posizione. Credo che Chef Marianna Vitale abbia il diritto (e forse anche il dovere) di portare il suo splendido modo di intendere la cucina in pieno centro città. Napoli ha bisogno di persone come lei perchè la cultura di questa città passa soprattutto attraverso la nostra cucina e Marianna ed il suo staff possono essere, ancora di più, il motore trainante della nostra rinascita. Complimenti!

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Il nostro è un duro lavoro, e per portarvi continuamente novità dobbiamo selezionarle...e per selezionarle dobbiamo provarle...e per provarle dobbiamo berle!

#birra #lambrate #birrificio #birrificiolambrate
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Il nostro è un duro lavoro, e per portarvi continuamente novità dobbiamo selezionarle...e per selezionarle dobbiamo provarle...e per provarle dobbiamo berle! #birra #lambrate #birrificio #birrificiolambrate

Certo che la Wave Runner di Hammer è davvero tanta roba! 
#hammer #waverunner #beer #birra #craftbeer #draftbeer
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Certo che la Wave Runner di Hammer è davvero tanta roba! #hammer #waverunner #beer #birra #craftbeer #draftbeer

Una delle cose migliori che abbia mai bevuto! 
#lagavulin #distillersedition #whisky #whiskybar #napoli #mosto #mostó #naples
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Una delle cose migliori che abbia mai bevuto! #lagavulin #distillersedition #whisky #whiskybar #napoli #mosto #mostó #naples

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Abbiamo brindato insieme in tante serate, lo abbiamo fatto ai gol del Napoli, a quelli dell’Italia, ai compleanni, alle lauree, alle proposte di matrimonio improvvise, agli annunci di nuovi “arrivi”, agli amori nati e anche a quelli finiti. 
Abbiamo brindato per l’arrivo di una nuova birra o per l’ultimo bicchiere di un fusto.
Abbiamo scoperto insieme la differenza tra una lager e una pilsner, e abbiamo brindato, tra una blanche e una weizen, e abbiamo brindato, tra una birra birra e una di quelle che trovi in giro…e abbiamo brindato, anche più di una volta!

E tra una birra e l’altra è passato un anno e quindi…dobbiamo brindare!

Per farlo al meglio lo faremo per tre giorni. Ogni sera potrai acquistare, a soli 15€, un braccialetto che ti permetterà di partecipare alla serata “All You Can…BEER!” e potrai bere tutta la birra che vorrai! 
e brindare insieme a noi tutte le volte che vorrai! …alla tua! 
#birra #birraartigianale #napoli #mosto #birraitaliana #craftbeer #draftbeer
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Abbiamo brindato insieme in tante serate, lo abbiamo fatto ai gol del Napoli, a quelli dell’Italia, ai compleanni, alle lauree, alle proposte di matrimonio improvvise, agli annunci di nuovi “arrivi”, agli amori nati e anche a quelli finiti. Abbiamo brindato per l’arrivo di una nuova birra o per l’ultimo bicchiere di un fusto. Abbiamo scoperto insieme la differenza tra una lager e una pilsner, e abbiamo brindato, tra una blanche e una weizen, e abbiamo brindato, tra una birra birra e una di quelle che trovi in giro…e abbiamo brindato, anche più di una volta! E tra una birra e l’altra è passato un anno e quindi…dobbiamo brindare! Per farlo al meglio lo faremo per tre giorni. Ogni sera potrai acquistare, a soli 15€, un braccialetto che ti permetterà di partecipare alla serata “All You Can…BEER!” e potrai bere tutta la birra che vorrai! e brindare insieme a noi tutte le volte che vorrai! …alla tua! #birra #birraartigianale #napoli #mosto #birraitaliana #craftbeer #draftbeer

#Hipstamatic #Oggl #Doris #Sussex
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#Hipstamatic #Oggl #Loftus #DC
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#Hipstamatic #Oggl #Lowy #BlankoBL4
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