Peter Grahle @pgrahle

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Embracing the good things. Macher von @kostmagazin

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Sunday bliss.
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Sunday bliss.

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Never not cooking. Especially when friends are visiting. Pochiertes Kalbsfilet mit Vogelmieren-Pesto, Kabeljau auf Grünkohl und Bohnenpüree mit Beurre Blanc und Himbeersorbet, Früchte und Brioche. #saturdaysareforcookingtoo
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Never not cooking. Especially when friends are visiting. Pochiertes Kalbsfilet mit Vogelmieren-Pesto, Kabeljau auf Grünkohl und Bohnenpüree mit Beurre Blanc und Himbeersorbet, Früchte und Brioche. #saturdaysareforcookingtoo

End the year right! Raviolo mit Kartoffel-Entenconfit-Eigelb-Füllung und Rotkohlcreme, Kalbsbäckchen mit Hummus und Karotten und Himbeer-Mango-Sorbet auf Skyr-Creme und Meringue! #newyearsisforcooking
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End the year right! Raviolo mit Kartoffel-Entenconfit-Eigelb-Füllung und Rotkohlcreme, Kalbsbäckchen mit Hummus und Karotten und Himbeer-Mango-Sorbet auf Skyr-Creme und Meringue! #newyearsisforcooking

Essen, Urlaub, neuer Job. Rückblickend gar nicht so übel, dieses 2017! #bestnine2017
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Essen, Urlaub, neuer Job. Rückblickend gar nicht so übel, dieses 2017! #bestnine2017

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I made dis! Saibling / Avocado / Rettich. Dann zwei Konsistenzen Kartoffel / Rotkohl / Gänsebrust und Rehrücken / Sellerie / Grünkohl. Und zum Schluss noch Spekulatius Panna Cotta / Quitten / Honigkuchen. #christmasisforcooking #heimspiel
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I made dis! Saibling / Avocado / Rettich. Dann zwei Konsistenzen Kartoffel / Rotkohl / Gänsebrust und Rehrücken / Sellerie / Grünkohl. Und zum Schluss noch Spekulatius Panna Cotta / Quitten / Honigkuchen. #christmasisforcooking #heimspiel

Sundays are for chicken saltimbocca and mushroom risotto \o/ #sundaysareforcooking
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Sundays are for chicken saltimbocca and mushroom risotto \o/ #sundaysareforcooking

Sundays are for cooking. Punkt. Heute: Feldsalat und 2x Champignons mit frittierten Kapern. Und dann ne leichte Carbonara mit Guanciale... #sundaysareforcooking
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Sundays are for cooking. Punkt. Heute: Feldsalat und 2x Champignons mit frittierten Kapern. Und dann ne leichte Carbonara mit Guanciale... #sundaysareforcooking

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Tag 1 im neuen Job. Ich habe mich nicht verlaufen und werte das als vollen Erfolg! #spiegelonline
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Tag 1 im neuen Job. Ich habe mich nicht verlaufen und werte das als vollen Erfolg! #spiegelonline

About last night... #saturdaysareforcookingtoo
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Sundays are for cooking! Flank-Steak sous-vide mit Schoko-Cassis-Soße, Selleriepüree, Grünkohl und Rote-Bete-Chips \o/ #sundaysareforcooking
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Sundays are for cooking! Flank-Steak sous-vide mit Schoko-Cassis-Soße, Selleriepüree, Grünkohl und Rote-Bete-Chips \o/ #sundaysareforcooking

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Mr. Joshua Homme & his band. #qotsa
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Mr. Joshua Homme & his band. #qotsa

Ok, zuhause lässt es sich doch etwas komfortabler kochen als im VW Bus. Und deshalb gab es gestern Müritz-Zander mit Bacon, Bouillon-Kartoffeln, Schwarzwurzel und Wirsing. #saturdaysareforcookingtoo
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Ok, zuhause lässt es sich doch etwas komfortabler kochen als im VW Bus. Und deshalb gab es gestern Müritz-Zander mit Bacon, Bouillon-Kartoffeln, Schwarzwurzel und Wirsing. #saturdaysareforcookingtoo

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