Hirotaka Yamashita @pinorchy

  • pinorchy

    January 10th at 1:18pm
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    結局のところ自分自身を救えるのは自分しかいないのだ。セロリの浅漬け、きゅうり・じゃこ・ワカメの酢の物、レンコン・人参・鶏肉の煮物、豚バラのロースト、ご飯、味噌汁。完璧な食事

  • pinorchy

    January 8th at 8:52am
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    聖地蒲田に新たな巡礼スポット昨年オープンしました。

  • pinorchy

    January 4th at 11:19am
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    正月休み最後の夜はお家で居酒屋

  • pinorchy

    January 4th at 10:47am
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    50個の餃子。餡は……

  • pinorchy

    January 4th at 7:29am
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    なんやかんやで汁気を飛ばせば完成。この地味な見た目に侮るなかれ。じっくりねっとりと団子状になるまで炒めたネギの凝縮した旨味に豚バラの脂と酒の旨味がギュッと詰まった至高の逸品ぞ

  • pinorchy

    January 4th at 6:45am
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    これから1時間じっくり炒めていく。ちょっとネギ切りすぎたかな

  • pinorchy

    January 4th at 6:32am
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    肉叩くの疲れた……

  • pinorchy

    January 4th at 5:35am
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    バーソーを作ります。

  • pinorchy

    January 4th at 5:07am
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    年末にやりそこねた干し柿のラム酒漬けを。どうもあまり見た目は良いものではないが美味しくなるのかしら

  • pinorchy

    January 4th at 4:31am
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    メーカーズマークが2千円ちょいになってたので思わず2本買ってしまった

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